Главная / Услуги / Ветеринарно-санитарная экспертиза / Ветеринарно- санитарная экспертиза

Ветеринарно- санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза представляет собой комплекс диагностических и специальных исследований для оценки качества и безопасности сырья животного и растительного происхождения, пищевых продуктов, предназначенных для питания людей, переработки и кормления животных.

Раздел 2. Ветеринарно-санитарная экспертиза

1.	Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения
1.1	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота, лошадей	1 туша	629
1.2	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса свиней	1 туша	629
1.3	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса мелкого рогатого скота	1 туша	522
1.4	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса диких животных	1 туша	629
1.5	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса кроликов, нутрий	1 тушка	107
1.6	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы (куры, утки, индейки, гуси)	1 тушка	107
1.7	Лабораторный исследования мяса**:
	Лабораторный исследования мяса (бактериоскопия)	1 исследование	108
	Лабораторный исследования мяса (определение pH)	1 исследование	108
	Лабораторный исследования мяса (реакция на пероксидазу)	1 исследование	108
	Лабораторный исследования мяса (проба с сернокислой медью)	1 исследование	108
	Лабораторный исследования мяса (реакция с формалином)	1 исследование	108
1.8	Рассмотрение ветеринарно-сопроводительного документа, содержащего результаты проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш (тушек), полутуш, четвертин и продуктов убоя (промысла), прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, с их идентификацией	1 документ	143
1.9	Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц куриных пищевых:
	промышленной выработки**
	наружный осмотр	1 проба	8
	Овоскопия**	1 исследование	8
	непромышленной выработки (наружный осмотр, овоскопия)	каждая партия	15
1.10	Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
	Органолептика	1 исследование	36
	Проба варки	1 исследование	56
	Микроскопия	1 исследование	36
	Паразитологическое исследование	1 исследование	36
	Определение pH	1 исследование	22
1.11	Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках:
	Органолептика (консистенция, вкус и запах, цвет, температура)	каждая партия	10.80
	Исследование на молочном анализаторе	1 исследование	36
	Массовая доля жира (%)	1 исследование	7
	Массовая доля белка (%)	1 исследование	7
	Плотность (кг/м3)	1 исследование	7
	Массовая доля СОМО (%)	1 исследование	7
	Кислотность (0Т)	1 исследование	10.80
	Содержание соматических клеток	1 исследование	22
1.12	Ветеринарно-санитарная экспертиза кожевенного и мехового сырья, отбор проб на сибирскую язву, клеймение (без учета пробы)	1 штука	100
1.13	Выполнение производственных функций ветеринарными специалистами на предприятиях по переработке, хранению и реализации подконтрольной продукции	1 час	1 194.60
1.14	Подтверждение территориального и видового происхождения, ветеринарно-санитарного состояния подконтрольного товара, эпизоотического благополучия территории его происхождения при его производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности в ФГИС	1 услуга	432
	Подтверждение фактического места нахождения и вида деятельности предприятия с выездом на место с целью дальнейшей регистрации в Федеральной государственной информационной системе	1 объект	5 767
1.15	Отбор проб пищевой продукции и оформление сопроводительных документов	1 услуга	380
2.	Корма и кормовые добавки растительного происхождения и продукция растительного происхождения непромышленного изготовления
2.1	Зерно фуражное, зернопродукты	партия до 3000 кг 1 исследование каждого вида	71
2.2	Ветеринарно-санитарная экспертиза меда	1 исследование	353
2.3	Органолептические показатели меда	1 исследование	60

Наши пациенты